Pues bien, tenía esta mitad de Bacalao fresco y para que no fuese simplemente a la plancha,
decidí:
INGREDIENTES
Bacalao fresco en trozos
2 dientes de ajo en lonchas
2 cucharadas de pan rallado
un chorrito de salsa de soja.
Aceite
ELABORACIÓN
En una sartén antihaderente, chorrito de aceite, freír láminas de ajos y una vez doradas, añadir el pan rallado remover y echar la salsa de soja, seguida de los filetes de bacalao, dejar que se vayan poniendo blanquita a fuego suave y llegado ese punto dar la vuelta y proceder a emplatar.
STRUDEL SIN AZUCAR
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INGREDIENTES:
3 MANZANAS GOLDEN GRANDES
1 MASA DE HOJALDRE
1 HUEVO
2 CUCHARADAS DE STEVIA
PIÑONES
PREPARACION
Pelar y cortar las manzanas a cuadrad...